亚酸钠,广泛用于建筑施工,制造染料、药物和用作防锈剂,并大量用于印染、漂白等方面。进入人体后会引发中毒。亚酸盐进入体内后能使体内携氧的低铁血红蛋白,变成高铁血红蛋白。高铁血红蛋白一遇到氧,就牢固地结合起来,工业盐报价,不易分离。这样,人体的全身组织就会缺氧。当人体摄入0.3~0.5克亚酸盐,供应工业盐,即可引起急性中毒,3克即可置人于死地。
一旦中毒会引发头晕、头胀、耳鸣,全身无力,手脚麻手,并会有恶心呕吐、腹泻、紫绀,工业盐价格,心悸,血压下降,呼吸困难等症状,严重时发生抽搐,昏迷,如抢救不及时,或摄入量过多,就会呼吸循环衰竭而死亡。
工业盐(氯化钠),它其实就是用于工业生产(如生产氯化铵、融雪剂、肥皂、陶瓷等)的氯化钠。而不是用于食品生产(如酱油、榨菜、饼干、方便面、挂面、零食等)的氯化钠。工业盐和食用盐的主要成分是相同的,都是氯化钠。而且,它们都是从海水、盐池、盐井和盐矿中加工提取得到的。在古代没有上述工业的时候,氯化钠只有一种用途,就是食用盐。到了近代,工业盐,随着上述工业的出现和发展,才有了工业盐一说。
工业盐含有亚酸盐。那种把亚酸盐当做工业盐的个别情况已如前述。工业盐(氯化钠)中亚酸盐含量也不比食用盐多。实际上,食用盐卫生标准(GB 2721-2003第 1 号修改单)也没有对亚酸盐做出限量要求。据此可以认为,食用盐中亚酸盐不足为虑。又因为食用盐在加工过程中,也没有特别去除亚酸盐的工序,所以说工业盐中的亚酸盐也不会比食用盐多,或没理由比食用盐多。
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